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[其它] 腊味煲仔饭

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腊味煲仔饭

基本材料:小香肠2支,腊鸡腿小半片,米一碗
6 N4 V# k$ U7 s! L: ~" G+ E* Q7 C辅料:粤菜酱油,豆豉,少许糖,料酒,生抽
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" o- G6 [4 Z2 T$ J( C/ Q米一碗,我买的是KOKO的香米和糯米,家里的米缸里总是大米混合糯米的,所以没办法做煲仔饭也只有这样的米了- K& Z- o4 e/ q% k0 u: c1 _

, P8 g) ?0 C/ t" x0 w0 [. Z豆豉,生抽,料酒,糖,辣鸡腿腌着  f6 H* }# w* E: n% {
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米饭做成7成熟。。。。5 T+ h( U+ Z# i, m) A; O

/ W: f" U6 _4 C0 O3 b0 K摆放上香肠片和鸡腿片,把刚才酱鸡腿的酱汁也浇在鸡腿肉上,继续小火煮大约10分钟后,关火闷10分钟
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然后浇一点酱油在米饭上,拌开就可以吃了
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看的我流口水了,很爱吃这种饭的,啥时自己动手做一次,味道一定还要好

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我很喜欢煲仔饭/ v# h' x, o' p) n1 N3 J0 X
但是对楼主的煲兴趣更大哈哈

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不是一起煮的么?
, H. y9 c' O8 K香肠和饭一起蒸的话会有一种香味的。

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哇哦 光是那晶莹剔透的米粒 我就垂涎三尺了啊 那黝黑的鸡肉 我承认我又想去贪嘴了

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一看到图就开始咽口水了,明天照着做,慰劳一下自己.

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看起来不错,简单又美味。好的时候可以放些青菜,这样营养均衡。

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这做法不错,挻简单,以后可以试试,要是楼主能再加点青菜就更好了,红红绿绿的,看着好看更有胃口

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没的说啦!一个字. 正点!!  第一次是在深圳松岗尝到的...怀念啊

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楼主貌似在为酱油打广告 & k: k! S  a- E
不过东西看起来真的很美味
% G1 n" |6 q  a  T. s回家我就去试试

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