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【主 料】:
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红薯。
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+ t& ? n* s" h# i" _, v X9 F【辅 料】:* A( V# l% U9 e0 X0 Y8 r
9 @3 E8 v' n- u9 C6 [白糖,蜂蜜,桂花酱。
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9 _8 Q0 e& _9 x; k2 |【制作方法】
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1、红薯洗净去皮,直向一剖为二。煮时锅中略放些油,微热时将红薯
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煸一下,随后放入一碗清水,用旺火煮沸后,改用温火焖至酥烂。
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2、待汁干未焦时起锅装盆。再于锅内放些开水,投入白糖,蜂
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蜜,桂花酱,熬成蜜汁。浇在红薯上,便成香甜油糯可口的蜜汁红薯。