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繁花似锦

hansebin

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繁花似锦

4 r) ?3 W1 w+ r. I0 f9 U5 I) x9 Y% U  T8 l

( s! y6 T6 H: C5 \5 D【原料】
' y1 E- Y# R% i白玉豆腐、青椒、红椒。
# @0 b6 C$ E0 H( Q& w【调料选用】" o; o% G* t9 @0 h' U
盐、味精、色拉油、高汤、水菱粉。
; p" ^" |: d3 O1 X4 y8 W$ K1 p【制作及食用过程】; Y9 g& |8 G& L# b0 G2 R& c
(1)将豆腐切成梅花形，青椒、红椒切丝。: u% m" B3 l4 S. B8 X; z6 E1 u- a
(2)豆腐放入盆内加入调料，上笼蒸10分钟后取出，放上二丝或梅花形，勾 上玻璃英即成。
/ `9 S0 U' Y2 ^. x, Y% s8 A$ |成品特点：清淡，爽口。

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