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小熊妈自制固元膏

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1楼大中小发表于 2009-4-12 20:22 只看该作者

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小熊妈自制固元膏

小熊妈自制固元膏2 L. i' Z7 {! \  }. n, I1 {

$ B* I: F# G) e4 @' r
自制固元膏的成份可根据要求调整配料。6 E" w; ?* p$ ~: [* y+ t6 ]2 Q) r, s9 M

我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏
小熊妈自制固元膏的成人配方成份
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血
小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒 0 p9 @9 \/ E, h5 [* ~
优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 & J; i3 H# _/ p4 g
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血
陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效 , l8 `# b" Q) a& j
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁   q/ _" W2 J/ M9 ]; }2 {
松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右, 0 E, r/ _- j7 m( H5 d
冰糖半斤：3元

小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血
优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核 + B- m( a. ^9 i, |2 Y
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 , N& N  J$ I% S: A- e
松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多
客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效 ) X& i, Y) \% M! V; y# \6 {0 k
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 4 c" }  R) A- Z2 b
冰糖半斤：3元 # E  j- D. x0 e+ N
注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女; z# Q4 A" g" O, f7 u( H3 \& q5 c
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小熊妈自制固元膏的无糖配方成份* C) f+ f# f* `2 k' \

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东阿阿胶，半斤2 a! M  D$ k; ]0 g- n; @; x" Y
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小熊龙眼肉，半斤8 m: w4 y, k/ Q0 _8 k& a3 g1 b
枸杞：3两

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优质红枣：一斤1 N4 A' g8 W; m/ h

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优质芝麻：一斤

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陈年花雕：一斤5 d7 U( _8 U" p" `7 V
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云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁 ; Y6 M3 e1 A+ |8 d  A+ C! G

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松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,, {" O5 {! C: J4 u7 h+ i
出锅时间，四个小时3 Q& c% ?1 U/ x* w  T! N( j' S- j
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小熊妈自制失眠配方成份0 K6 I. d. D6 c. R% ?

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东阿阿胶，半斤
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小熊龙眼肉，半斤
小熊蜂蜜：半斤
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优质红枣：一斤( |2 O; g8 W) b8 ]7 N/ {
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优质芝麻：一斤& `! i9 T2 B6 y2 v" ~

陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤

云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁

松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
酸枣仁：3两

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冰糖：半斤. _2 ]* r! S* z4 i+ o$ z4 F! u
出锅时间，四个小时: n) P- F8 y1 P# M0 q2 b
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小熊家固元膏为什么口感不错的原因
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固元膏里每样成份都很重要。
阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证
枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。
芝麻没清洗好，会有沙。4 Y2 L3 v. o  K" ]
因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉' ]& ?/ M* z$ H0 B
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还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。0 i: E* O5 C8 a7 m
. y, c( t+ |( V) S# V  b
而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。9 Z. n% _9 a0 D1 I
  G$ s2 M' ~1 s! {
而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。

虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。. j/ Q+ {9 T! h7 H/ v0 K* r1 n
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以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步
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* H/ N4 P$ W2 {6 B5 h; N% k! O
小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来 7 A, E8 O: e3 t

搞定，还好只需要一两大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！9 M3 b. s& u' e1 x$ L$ R
下一次要计算准确 $ a: P0 v& b  U9 Z0 o3 A  G( ~
: {" O) H! f# ^; _  E
红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！0 d7 I5 T) Z" _( o/ \
小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！  Q( \9 G; k0 {
我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮/ E' @9 `" k0 N2 |8 H4 @

去掉核的枣 # t& h/ e  T9 @3 n3 ?7 A

洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎- U# s1 g6 }& {$ m, O8 J% d
* W8 h9 L5 c6 l& d8 G- C& L% t
那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了 % k2 w  s& O% B2 ^4 D; ~/ x1 K0 e

今天已变成固元G的半斤冰糖

小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！: D) F, g0 j1 d2 |4 ^! w8 Q" D( c
小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。
* i2 z! p  \- E* J( h6 K! m3 S  M
用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的

用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁
全部实物拍摄( l* w3 N" x' G6 G
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在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！6 b- h9 }, J4 _% u/ N0 u& }. E2 @/ l8 {
. N9 L- H1 @8 ^! }& a! t5 S
小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~
这么多东西都不是小熊家的。, ^# z* w2 Z1 C7 {. m; ^8 ?

只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！
好东东，自然要放在固元膏里面了

可以补血气，益心脾

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固元膏具体的做法：

1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。

2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。
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3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。
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在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。

食用量可因人而异： / x% b4 ], y7 ?5 X- u
★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺；
★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺； ' y! ~% q7 l+ ?
★用作保健，每天早上1勺； * E8 Y% d% g6 u" M3 u: `
★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠； : n- }% b/ H4 ~
★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。 * e3 t! t4 F% a/ j# ]9 a1 b
有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。

食用提示： 1 _: @2 [4 n; B% a# `
( N, `- r% ~$ p3 E- _& S
每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。

　　小熊妈自制固元膏7 ^7 i2 E/ B! N" T3 R

　　小熊妈是湖南人,小熊妈在房网泡了三年~~！！现在我给大家推存一下,我家做得最好吃的固元膏吧.; l  x  F) M( u
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　　固元膏的原起，来自马悦凌的不生病的智慧，这本书.* M) [/ i; W. B

　　这本书好火的,盗版的都断销了.现在也流行吃固元膏.所以小熊妈也整点来吃吃~！) }8 f! Y2 y; x. C7 Z1 e6 d/ B; |

　　如果想联系我加我QQ12387935
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　　自制固元膏的成份可根据要求调整配料。
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　　我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏

　　小熊妈自制固元膏的成人配方成份
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　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血 2 _$ d+ J- B' D3 q! q  x4 J5 i- C

　　小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒
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　　优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核 $ f. Y7 {( x  s* M" F

　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干
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　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血
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　　陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效

　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁
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　　松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
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　　冰糖半斤：3元 # f. Q: m/ V. q; A( ~
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　　小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份
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　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血 - d* m1 Z  D; M( i! }
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　　优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核

　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 - b, h7 r- |& X" y: U8 J
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　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血
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　　松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多 1 b4 I; _* ^7 K. ]

　　客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效

　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁
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　　冰糖半斤：3元

　　注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女* n8 }5 t0 S# l# M+ D- u

　　小熊妈自制固元膏的无糖配方成份
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　　东阿阿胶，半斤
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　　小熊龙眼肉，半斤5 A8 v; j/ B7 @3 x/ U4 p

　　枸杞：3两

　　优质红枣：一斤1 v5 S2 e/ w: m5 [- y2 T2 ?
4 C. B; e/ A6 P3 g1 k# T, N6 n6 l
　　优质芝麻：一斤
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　　陈年花雕：一斤/ ]7 `$ {5 f% B2 Z0 j
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　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁

　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
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　　出锅时间，四个小时* s' F: `  D2 K( P# f- f5 `9 A( h

　　小熊妈自制失眠配方成份( c( v& G3 _& i. y1 @0 j

　　东阿阿胶，半斤

　　小熊龙眼肉，半斤

　　小熊蜂蜜：半斤3 j( p  Y& B4 d- T/ ^/ t

　　优质红枣：一斤
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　　优质芝麻：一斤/ l! D6 f5 c* H; Z; E( S6 F

　　陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤6 D# C3 B- V5 u! g
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　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁 7 {# X. _+ {: N2 Z

　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,

　　酸枣仁：3两

　　冰糖：半斤; u' K4 X/ F& l0 ?8 k) m

　　出锅时间，四个小时

　　小熊家固元膏为什么口感不错的原因

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　　固元膏里每样成份都很重要。
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　　阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证
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　　枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。. t* r" w: j6 I: n

　　芝麻没清洗好，会有沙。) E. q6 l# E$ F) n$ } f& P1 l
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　　因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉$ K. I2 {# D6 v2 l6 r! y
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　　还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。
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　　而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。) [6 h# w& c' C1 e9 q
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　　而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。5 S; a2 Y$ ?7 Z* @! a1 X( J: O7 ~. I

　　虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。

　　以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步# ?8 g" s& S0 V7 e" c$ g# w$ N# V

　　

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　　小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来

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　　搞定，还好只需要一两

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　　大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！1 `7 q! J2 e* ^- X! O$ ]- S. ?# [

　　下一次要计算准确

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　　红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！

　　小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！

　　我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮

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　　去掉核的枣

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　　洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎

　　那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了

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　　今天已变成固元G的半斤冰糖

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　　小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！
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　　小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。# q% ^) I, M7 V( x* ~
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　　用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的

　　用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁

5 C( z4 j' d6 x, b4 D0 B0 n
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　　全部实物拍摄

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　　在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！" H  Q/ Z8 G8 T5 _( I* g

　　小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~8 i1 }3 B- C  q2 G. u* R8 K" q

　　这么多东西都不是小熊家的。
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　　只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！+ e9 H* e) r* A, W% m
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　　好东东，自然要放在固元膏里面了

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　　可以补血气，益心脾; |: ~& X1 w' E4 U0 l* q
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　　固元膏具体的做法：

　　1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。
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　　2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。

　　3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。
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　　在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。 % G& x O6 n( Z$ b: ?, l# y# ], ]

　　食用量可因人而异：
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　　★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺； : N; f6 y0 v2 m& X% i1 |
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　　★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺； * u% w( R* e$ b9 O8 {; y& h

　　★用作保健，每天早上1勺； 3 [' e/ b1 U$ ]

　　★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠；

　　★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。

　　有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。 ! \$ L% t9 S/ O

　　食用提示： # i: _9 y5 i8 r# R8 l2 Y! ~

　　每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。3 O. @( W/ h+ d6 ^9 ~4 @; M

小熊妈自制固元膏

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