黑豆鲤鱼汤

botong00

铁狮东尼

LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

Rank: 10

★★★色狮★★★

帖子: 2288
精华: 0
积分: 8546
金币: 427164 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 477 度
感谢: 3600 度
贡献: 29 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 92
注册时间: 2005-11-30

1楼大中小发表于 2006-9-17 23:02 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

黑豆鲤鱼汤

, Z9 x; I# |# J) o4 R4 R" {/ B k
·配　　料: 黑豆30克，鲤鱼1条（约250克），生姜1片。
4 B/ ~6 `2 M7 Z6 W( h% H

·特　　色：补肾利水。肾病水肿属肾虚者，症见水肿反复发作，以下半身肿为多，小便不利，口干渴，面色萎白，四肢不温等。
# y% _' r( F% f1 t5 x
·操　　作: （１）将黑豆洗净，浸3小时；生姜洗净；鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。4 C* Q9 c) J' ^7 t8 Y* H
# d' y0 h& _2 Q. \$ g+ I
（２）把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，调味即可。随量饮汤食肉。