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2 `9 T) z; P3 |7 d+ I7 d0 H材料：带鱼，姜末、蒜末、辣椒末1 A0 {1 W& j8 @, _, N3 B0 [

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做法：1、将处理好的带鱼放到沸水里汆烫3 c) z5 C1 I6 U1 c

! r7 Q( j2 ~: i" h6 G      2、锅内放油放与姜末、蒜末、辣椒末微炒1 M- P9 k2 f$ R/ J6 h0 G4 Y

! ~5 b( G9 B4 c9 Q0 ~      3、烹入料酒、酱油，加适量的水烧开
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      4、放入带鱼、盐、味精，烧沸后转小火慢烧，! V8 y3 T! h  h, m

2 Q- J* R+ N* H待鱼烧透后放入盘中大火收汁，
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将稠汁交在鱼上，撒上葱花即可
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不好,此版不敢久留.都是那么好吃的东西.谢谢楼主找到那么好的帖子,我先去也,免得看的饿死

楼主，青岛开海了，带鱼很新鲜，你到青岛来吧，我买海鲜你来做，顺便请你喝青岛啤酒