白果凉瓜

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-16 12:18 只看该作者

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白果凉瓜

白果凉瓜! X; S6 Z7 a8 F" K; k( D

特点：味道咸鲜，黄绿相间。9 g8 E5 R7 `1 j; v& q( ~% A
　　备料时间：5分钟
　　烹调时间：5分钟
　　原料：苦瓜、白果。
　　调料: 盐、味精、淀粉。0 t; X5 ?' l# w1 {" L/ s' x
　　做法：
　　1.白果洗净，苦瓜洗净切丁。
　　2.炒锅上火入油，放白果、苦瓜及调味料炒熟。
　　3.最后用淀粉勾薄芡即可。
　　厨师提示：白果一次食用不宜过多。

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