材料：里脊、元葱、青椒、姜粉、生抽、糖、一个蛋清、孜冉、盐。
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做法：1、里脊切丝，用姜粉、生抽、糖、一个蛋清抓匀。
3 ]: @0 @0 P2 `- _- a# {2、元葱青椒切丝，忽略俺着实在不匝地地刀法吧。
7 w3 {8 \. D, s. l& e0 e3、热锅温油，滑入里脊。
3 h/ Y3 C- L5 H/ T4、肉丝变白后加入元葱青椒，大火翻炒5分钟，加孜冉、盐调味出锅。' [2 I2 X. d8 r) z7 J& m" x' `

图片很好看呢，就是小碟了点，和鱼香肉丝有点像