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蒸萝卜

hansebin

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蒸萝卜

3 P4 k6 N/ {. e  @3 w  H- B
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1 \1 q1 f9 k: z& E3 t) M2 @配　　料:+ q: f+ w% t% h0 ?8 Z' W3 ?. F3 G
" u4 c# O$ U# ]7 s4 j( c3 r( S
原料：萝卜1根、香菜少许 0 f) v2 x5 a  S; C& V& S% C  l
; L( P& M* L: Y4 h2 v# X# o
辅料：高汤2杯、淡色酱油2大匙、盐1/4茶匙0 t7 g9 r0 R- ]
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& ^) s* w/ b% p! v" L; G操　　作:) Z" W/ K6 W: V

) |$ |) A" V9 j2 @4 e6 c1、萝卜洗净，对剖成两半，置入盘内，入锅蒸15分钟；香菜择洗干净，切末。
; H) c1 X; L" g% |7 N3 L; D% X# j4 u( a& Z+ G6 H9 o
2、将蒸过的萝卜切成厚片，连同萝卜原汁放入大碗中，加入调味料，再移入蒸锅续蒸15分钟。- }4 C; u6 K$ e4 g

1 w4 H" G, W, }2 i5 q3、见萝卜透明入味后，即可撒下香菜末上桌。

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