↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

丝瓜嫩肉丸

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

帖子
1940 
精华
23 
积分
15895 
金币
755059 枚 
原创
0 贴 
威望
138 点 
支持
68 度 
感谢
1784 度 
贡献
119 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
94 
注册时间
2006-8-16 
1楼 大 中 小 发表于 2006-9-13 22:59  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2

丝瓜嫩肉丸

* \2 n% q8 }5 z
图　　片：
; B" t* J9 ]/ n; g- z/ `: Y0 |1 G) i
4 J2 y5 W/ N/ }% U& Z
' f1 s8 ^1 L# n0 m; E% y·配　　料:& U; O7 J1 E% O) D
主料：丝瓜、牛肉末
/ b! ]0 o. n* C+ F; V' Z辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
6 G7 Z+ K( w, i7 h& o4 x$ S: x调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
0 p* u0 R. B2 T+ G6 O·
# a2 X' @: Q# D% ]' a特　　色：5 }! i  ?- Q& o1 O
荤素搭配，营养合理。
- D" J9 Y: F2 i( b6 ^·) B$ N9 k, V' y2 Q
操　　作:
6 H8 H" q; g! i1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；  8 E- r) h* x; J7 |' B. f, W
2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；　 9 \3 `' F3 J3 t/ C/ K
3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 08:55

Processed in 0.022516 second(s), 1 queries, Gzip enabled.