豆角炒肉丁[图文]
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( |: r: Q0 ~& x1 X4 F; [6 K9 s做法及步骤：: B! I* }/ M) k% G7 n

( |. m0 x$ o% \0 H& o·原　　料:
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豆角、瘦肉、照烧酱、红辣椒、红葱头、姜蒜、葱、生粉、鸡粉、盐。
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4 s7 y: ^+ K' i# h5 k! H·操　　作:3 [. _% u. k3 ^! X5 F' f6 s

: p7 K' m2 Z" v, C2 E0 ~1、猪肉切丁，用生粉，照烧酱两匙，鸡粉，姜汁醃味半小时以上，豆角切丁，红辣椒切小块，姜，蒜，红葱头剁碎备用。
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/ a0 J5 [2 g$ T9 y2、锅烧热，放少许油，大火炒豆角八成熟，炒时放盐和鸡粉调味捞出备用。" y1 F. t* w) k

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7 i& h$ D, B2 Y$ B3、锅里再放少许油，爆香姜蒜红葱碎，再放入肉丁，炒一会，放红辣椒炒匀
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8 Q3 S' e/ O, N( a7 R6 X0 d4、跟着放豆角，再洒少许米酒炒一会即可装盘。  m# y- w; F  P0 Q+ I; n

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要不要加一点醋啊~~~~可能加一点醋更好吃喔

感谢楼主的分享。色味俱全 有时间要体会一下喔。

第一次来这个版,真的有收获呀,小弟现在也开始自己做饭了,以后要常来跟各位学习一下