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惹味烤鸡翅

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惹味烤鸡翅


3 Y# X, N( y$ d# h·图  片:
. w; P$ a7 s( F) B; G' ]
( T; t& ^3 I# M- Q·4 D, [6 b$ C8 O
8 _, b) L. p! i0 M4 [! r% Z
配  料:
5 G( {- C, @9 k0 }2 c鸡翅
# B/ H1 ~) ^) X% j盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉: E- |& q$ ^+ ]4 `, E. W% _( h! V* V

7 C0 S% m, a9 ]& K/ `7 C7 g& Y. [7 E% m: p' @+ d3 f: M& ^
·操  作:( r) N# D& E. Z' @( w5 Y

9 w' H( ^; x( r. u! R1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。  
$ f7 Y7 x8 N# g" H' y" A6 h' w' A* f
$ O# F9 P# h$ {$ x! l  s5 y# ?3 i; f5 z/ l1 ]
2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。 ' a$ j5 @3 B+ p% D5 F  O9 f3 Q8 a
·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣

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·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣
! l) v3 _/ t4 l倒我不同意你是不会想法子
6 s, I) x( \- L8 h) w% }. o, {2 {+ M把辣椒粉用水煮沸三碗水煮一碗
) e2 u: x# D7 k& h( {在每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁的时候也刷点这水不行吗?

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