原料：冷冻玉米粒300克松仁100克香葱1根青椒或杭椒1根红椒2根盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)牛奶3汤匙(45ml)
& a, O7 R  r8 Q) ]& ~  ?4 P* h- c* ^9 O( U
( R. r+ e7 N9 E
做法： 0 y6 n' M& q) N" X3 N8 I

+ g+ m, S( h* T( f" [/ e( `
! ]/ B, }, H1 V! {" c7 k0 {
! c4 ^* ^. Y! Q1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻(如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差)。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。3 o/ [' j' e- r' b2 \6 |6 t5 m

) \9 m8 e( [* X2 w& X& M- p9 |' K5 U: R
2)锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。
8 t' m3 I* _6 P9 m' }7 b4 l7 {
& r) z. y# n& B4 ]/ L7 ?; f1 G/ n2 H: U6 C, w* I/ E
3)锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。**松仁玉米是餐厅中常见的菜，尤其受小孩儿和女性的青睐。但自己在家做，总觉得味道上差了点儿？在步骤(3)中，试着放些牛奶，你再尝尝看吧。只这一点点牛奶，就会让你的松仁玉米味道跟以前大不相同。

这么长时间了，杂没人回帖啊，不管菜咋样，一定要支持一下。