DIY鸡蛋蘑菇汉堡

DIY鸡蛋蘑菇汉堡
9 ~- Q+ o# ?# [! A/ W% Q9 Y我们平时能吃到的汉堡无非都是牛肉饼或鸡肉饼，这次给大家推荐的鸡蛋蘑菇汉堡包，做法非常简单，但是味道鲜美、营养也不错，大家不妨尝试一下。, l. g' w" ?/ x! D; Y# N
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做法：
4 Y2 ^6 }4 S" }4 W( h　　1.小葱2根，切碎；新鲜的大白蘑菇两个，切碎。
# q5 d# s3 L" K' S) n( f　　2.锅里加热一匙油，倒入碎葱和碎蘑菇，加盐翻炒。炒蘑菇的同时，往碗里打2个鸡蛋，加点儿盐，然后打散。
7 K: l( d  p0 R- X　　3.蘑菇炒熟以后，关火，把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里，拌匀。/ j3 G% {' G( X. N/ {& H
　　4.锅重新热油，把调好的蛋液倒入，转中小火，慢慢烘蛋饼。
7 G! K6 |5 W3 Q4 s) [6 K　　5.等蛋饼的表面几乎全部凝固的时候，小心翻面，稍微煎一下另一面，煎熟了以后关火。
$ B* x$ d; P/ W5 e; {9 {8 S　　6.煎熟的蛋饼，切成四等份。
" y* T/ |* z: D　　7.取两个汉堡包用的面包，各分成上下两半。在每个底片的面包上，放两块切好的蛋饼,再盖上面包片即可。