食谱用料:. c' J1 A/ ?& B+ o2 F
酸豇豆、猪肉
0 a, y( I1 H6 V调料:! w5 [/ i' j' h
干辣椒、花椒、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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制作方法:
3 u" P) L b1 R( x, f0 U9 Q1、酸豆角切碎,准备好肉末、干辣椒、花椒和葱蒜
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/ e' d* |# x1 F& K) x. q2、锅中烧油,先炒干辣椒、花椒,然后炒香葱蒜,再下肉末炒,来点料酒
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3 n, o+ c: K( ~( t6 Y3、肉末炒熟后,将酸豇豆下锅
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4、酸豆角炒熟后加盐、糖、鸡精、胡椒粉,出锅
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