菜系及功效：湘菜 , X+ X+ _; E8 E) ?* b5 x

1 M: }0 V: O$ x- I6 b( X小葱鲜鱿芋头饼的制作材料：
8 [! i( S- E* w0 Y+ e6 J主料：芋头,鱿鱼 ! R) J# x5 S& [$ D$ v. j5 T
辅料：青红柿子椒,鸡蛋,柠檬
9 Q( E" X( L4 ^调料：盐,鸡精,酱油,胡椒粉,淀粉,芝麻,葱姜末0 T! `( R2 p) [) T5 q
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' o* J+ H7 J$ r小葱鲜鱿芋头饼的特色：5 y5 i) `2 }+ `1 R9 c1 }  B) G9 Z- |
柔软细腻，脆嫩香滑。
& U- _' \; b9 z3 t4 x如何做小葱鲜鱿芋头饼才好吃呢
8 q# M, n  A9 j5 p8 y1、将鱿鱼切成小丁，芋头压成泥一起放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀； 9 w, v7 i) M8 O' J
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2、将拌好的糊制成小饼状，放入锅中，加少许油煎至两面金黄即可；
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/ _" C" |$ O0 \) ?、将柠檬汁挤出，柠檬皮切成末放入汁中，加入柿子椒末、葱姜末、酱油、胡椒粉、芝麻、鸡精拌匀浇在煎好的饼上即成。

说起来方法倒是不麻烦的拉,我觉得还是更多技术上的问题