菜系及功效：湘菜
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/ m- n/ \# I. P& A棕叶香鸡翅的制作材料：* z, e& y5 v; W; C
主料：鸡翅根,香菇,藕,糯米。
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1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。按鸡翅个数，泡好同样张数的棕叶，备用。 ' Q0 y7 z" Z2 e8 o0 H

& k; A' |: l% Y; u4 K/ X2、泡好的香菇切片。 4 W  A2 E! b9 ]; C& Z& T9 Q& z
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3、鸡翅红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。 - x% U* G. F$ z6 e+ b/ L
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4、把鸡翅捞出，备用。
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5 }; }( X& v  _' T/ r3 h9 d3 q5、把香菇倒入刚才红烧鸡翅用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。 0 `* U$ a+ j8 L( Z5 ^
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6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。
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7、每片棕叶包一个鸡翅、香菇若干、拌好的糯米和藕若干。注意尽量让其它东西把鸡翅包在当中。
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8、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。
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, X% p& E& o+ P" x" x" J9、剥开棕叶即可食用，趁热吃最佳。蒸的时候那种香味比较甜。

哇,这个菜让人看着就流口水,而且流程简单,俺明天也去试试看

不错，看了就想吃，有时间要学习一下！谢谢楼主！

不错的,感觉很有香气,哈哈,我要自己试试,不知道会怎么