材料：土豆，肉末，洋葱，面包糠，鸡蛋
# V5 k: {) b" v( u调料：盐，味精
$ \: g/ r9 t1 [6 h土豆放高压锅蒸熟，压成土豆泥, O6 z# K$ p; L3 u* `* K4 h% e
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肉末和洋葱放到锅里炒熟，倒入土豆泥中搅拌均匀，调味要准。
5 T( z% N3 [' J& F再做成饼状，鸡蛋打散，土豆饼放入蛋液中，均匀的裹一层面包糠，即可。  `1 B( h$ D7 G# \5 s3 Y  s9 n
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放入3成热的油中炸至两面金黄色就好了。1 D2 R% a! o7 z3 r7 F$ `& @* b! L

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8 ?- E  f0 L" O3 \4 I制作关键：土豆要压细，调味要准，炸的时间要控制好。  u. }9 \8 I, c8 b
喜欢的朋友要给我顶哦，我会把最好的美食与你分享，谢谢了。你的鼓励就是我的动力哦，再次感谢你的支持，谢谢谢谢。
: \8 \9 z+ S4 T$ _9 e5 V8 c面包糠超市有售。不要加肉的话，可以加炼乳，做成甜品，味道也是一极棒的，马上去试试吧。
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[ 本帖最后由 想入非非 于 2009-1-11 16:31 编辑 ]

不知是否好呓，营养可能好，就是制作麻烦一点。

一看楼主就是一个烹调高手，做出来真很诱人。

做起来挺麻烦的，不过一定是很好吃的东西，谢谢楼主！

这个土豆饼和我以前吃的都是不一样 的啊,应该好吃的.