[热菜] 咖喱焖羊肉

原料：
3 M3 O0 L- e: q) h, q) C6 z7 r" h! T7 Q/ h主料：羊肉。
3 e( A6 u+ ~3 {, U+ V- w2 w+ k1 X辅料：咖喱酱一包，咖喱粉（我用的是辣的），黄姜粉，蓝姜，香茅，老姜，蒜头，红葱。
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& D2 Z' W' C6 A! N4 i: h: v) u" d调味：盐，糖，味精
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制作方法：
* g! a) z( O( I把老姜，蒜头，红葱加油搅成蓉，如图* N: d7 ^5 ?# E% y) B
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然后把锅烧热，把蓝姜下入锅中煸炒，
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- C! b( ~% K: b0 x% I等香味飘出，放入香茅
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然后把搅好的老姜，蒜头，红葱蓉放入锅中继续煸炒
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. x+ t# }8 o; s6 J. o" S/ X然后下入咖喱酱，黄姜粉，咖喱粉。
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8 i) C( v# @" L" b/ `  p# a9 O加水把羊肉放到锅里一起煮就可以了。
; b* s/ Q6 D) w# k( G$ W6 N. P9 z发上成品图诱惑大家下，多流点口水。哈哈
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[ 本帖最后由 jht13 于 2009-1-10 16:22 编辑 ]