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[主食] 酱油鸡

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酱油鸡

不知道有没人发过,以前在外国读书得时候一位学长教得,因为学得时候那里只有冻鸡所以我就按冻鸡得做法说下(回国后一直没做国)希望大家喜欢% l) t# I! Z' Y! b2 h6 T
冻鸡(多少看个人喜欢,以下说得是整只鸡得做法,大概有2斤多重)
6 G+ `7 C# b3 Y3 k1 p1 I) Z8 O八角(原个大概5-6个,如果喜欢口味重得可以多放点)
( M7 M( p: G1 ^4 J  S9 A, f糖(一勺)
1 Q$ u, `) R* C5 g% A酱油(大概300ml,大概是吧,太就没做了,就是半瓶多点)
7 }- ?9 t# u6 G9 H8 c2 r1 p水(一碗就够了,大概200多ml左右)
/ l" E1 L2 k0 [8 h蒜(1个)
& j6 U' w& c+ d: U2 ?8 I# g好了现在说做法了
1 w6 a  j7 \9 A1 h* p0 e0 `先把水烧开,然后把八角,蒜,放进去煮,等闻到蒜得香味就可以把酱油倒进去,当然你喜欢味道重可以多加点,然后等水沸了,把鸡也倒进去。1 Z; g# N, B! Z: s- a' b1 W( {
在这里说下噢,鸡不用解冻,洗干净就可以了,等鸡煮得时候可以连水也煮出来,那时候味道就没这么咸了。) m- o3 W! G& c% J% \
等煮上20多分钟左右就可以吃了,以前我们在学校半夜就弄这个来吃,喝着啤酒感觉不错呵呵,那时候我们算贫困生--!希望大家喜欢~有问题可以跟帖,希望没谩骂谢谢!

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