栗子粥( m& ?. v0 _& c/ k
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材料：! `* m& p: ~  p: U; E: w( _) H

: X" d" `  y7 E' w  r糯米或大米100克（也可以大米和糯米都放一些）、栗子10个（大约150克左右就行）、糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）。/ n/ v! u% _  ~$ c" ^( \- h
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) F+ c9 C( [+ p, g9 M- u4 ~& t做法：& Q# d% [* @3 Z  ~! x% e

: X, f5 u" F& a1、做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。栗子去皮的方法在栗子鸡的帖子里有详细的步骤：
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# C  ^; t8 \* D; p0 D2、糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。2 F, i# R  N: V7 G- ~) x
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如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了~
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, u- D6 f" [; `* N: D* P3、30分钟后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。8 X$ a6 o: I4 H4 `8 k; A
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想请教一下：第一道工序时栗子是带着壳在开水里煮还是剥壳后再煮啊？

现在吃的方面都是很追求健康的了，所以啊，还是多吃吃杂粮吧