水果沙拉

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# m& {/ k  x3 E) Q, Y2 o配　　料: 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个，白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
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·操　　作: 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片； 　　 " K% E4 X. B- C: ]0 f8 `" f% J

; G4 }! `* U! f6 S2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替。1 A7 U6 W. o: G- W. I( L' g

$ O( }: b& _; c6 W% {# E* y[ 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 06:03 AM 编辑 ]