香锅红烧肉（图解）: j/ e& y0 Q! I/ t
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先看成品：
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原料：新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香& Q2 G. o" e+ Q/ i: C* a, R6 J7 ^
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配料一大堆，这就是偶滴秘方哈
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- B, [! k, m- L* [! M调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈
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" z# }$ O% A7 Y+ X! I+ K( w+ v& F制作过程：* [! w5 J( F9 v( z$ \  c" j& g
1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。
  _5 I3 [5 z1 Y0 C; x  W+ S2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀; m- P4 l% X; y+ j& `; m
5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖  D/ J5 U1 i0 S
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汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出
0 R/ g+ t& t- n6 j0 _+ z( n( x开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～2 D6 v) ^) N: ^" c, U$ A1 \

0 T( T% F9 g8 Y) {# v) z! g又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐
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太详细了，我想吃啊。看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主