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- o0 t- U5 }2 L; w% F主料：内脂嫩豆腐150克、莴笋 100克、口菇100克、金针菇 50克' j: Z8 }$ j6 w. v2 Z/ J

( @" r, i  P- Q& Z# {3 X4 F8 m　　配料：油、酱油、盐、白糖适量# Q: C5 B! |' f' O- f3 |0 R: \

$ D1 z+ C" C6 {9 F% [7 z　　做法：将豆腐用水冲洗一下，切成小块，放碗内待用，将口菇的不可食部分除去，清洗干净，切成片，金针菇洗干净，莴笋切片。将炒锅放旺火上烧热，倒入油，待油热后倒入莴笋片炒2分钟，再加入豆腐、蘑菇炒片刻，加入盐、白糖、酱油，炒匀，加盖，烧沸数分钟，盛入盘内即可供食。
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7 _$ m2 G1 t) w+ m$ ~0 e- ]  M　　MH TIPS：平时忙碌的你，是不是吃饭速度特别快？你要注意吃的速度，细嚼慢咽，慢慢品尝每一口食物。慢嚼不仅可以享受到精心烹饪的食物的美味，更重要的是细嚼慢咽有助于食物的消化和吸收。在慢嚼中得到的乐趣更使人心情舒爽，身心俱佳。吃饭时大约20分钟左右，大脑才有饱的反应，所以要减慢进食速度，等待“饱”的反应，可千万不能吃到十分饱哦。

看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈