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原料：# N) s+ k) Q9 @1 T
长茄子2个，红辣椒1个。+ z7 f. w+ ?4 d' I4 k
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辅料：
, ^6 m9 Q! p$ ?% J8 L  W6 [5 @大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。
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, @$ `/ P' V! r: e& h, B2 w3 v, N2 y* K做法：
2 s0 G0 Q. P6 u" U3 T- N1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
0 D/ D& ?6 z! J) P( M+ _4 L2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。

看起來是很讓人開胃,自己要下手試一試.

看上去还可以！谢谢楼主了

看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈