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5 f8 ?# c  w& w) m2 i3 G原料：
1 B/ P2 W  W+ Q# }) t' F8 s2 m花蟹2只，大米40克。7 P. k( x9 I6 D& Q
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辅料：
" T; r; b8 M) B( J- b姜丝5克，葱花5克，盐2克，鸡精1克，香油5克。
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做法：
3 F5 y# g6 q$ c8 ^( C1. 花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。
8 }& u& f( H% ^2. 砂锅置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。
8 v4 }8 I( X1 U/ K3. 煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。: w5 w/ _" w/ N
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Tips：
0 A7 M1 ?2 X5 S2 A' i) r1 t螃蟹色鲜味美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，还有10多种游离氨基酸，其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等含量较多，对身体有很好的滋补作用。
) N6 n; F3 {% q中医认为，螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、滋肝阴的功效。对于瘀血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。根据古籍记载，螃蟹适用于跌打损伤、淤血肿痛、伤筋断骨的治疗。此外，油漆过敏或因漆中毒而生疮，可将活蟹捣汁敷用。1 {! G" T+ ^" z! k8 f, }; d6 p8 E
蟹黄含大量激素，适当摄取可增强生殖能力。

谢谢楼主分享好吃的。

看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈