[热菜] 酱烤墨鱼花

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* G2 V- e  f6 u7 L, u& s' c这是某一天，我在冰箱里翻出来的墨鱼和鱿鱼，
2 k0 [, y" ]8 A* w" C我还记得有人说过这玩意儿胆固醇很高，
$ S) D3 F, E% e! X9 q吃一口等于吃四十口肥肉什么的，
2 @* E5 G. y" J" a! x我不怎么信，真的～～～
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0 {2 p) c' a0 y. c1 y也不用修去边，
3 X4 `$ Y3 }2 a3 x2 @; h4 t直接用花刀倚成麦穗卷～～
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! Q# S8 U' z4 T开成长条，鱿鱼没法开花刀，直接长条了～～～
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调一碗烧烤调料；
0 N" h8 n. c8 v2 \5 C% j# s用料：油咖喱酱2勺，白糖一勺，生粉两小勺，盐半小勺，老抽一小勺，咖喱粉一小勺，红辣椒粉半小勺，蜂蜜一小勺，沙茶酱一小勺，料酒一小勺，橄榄油2小勺～～～' ^$ P/ `0 B! w. p8 k$ B5 u; L

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3 ^! W3 Q& z- b4 x$ H( Q. D# U拌匀～% n4 d5 a# C' r5 \( P7 o6 _& {

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鱿墨鱼拌匀调料，浸泡五分钟～～～0 H3 Z% j; |0 k1 q, I" c

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" M& j0 P0 k$ W! V穿上竹签。放在烤盘里。
- Z0 o+ F  }3 M竹签用水泡过，不会焦掉～～～1 M5 x6 X- C- d# _
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- x* q# |6 ?) X. r烤箱预热200度，涂点油烤15分钟～～～0 I6 x, z3 K& Q7 W* }* x" w

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+ ]9 N+ K* o3 f: B6 V9 }3 y) D8 t/ c取出，再涂上剩下的料，回炉烤两分钟～～～
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- ^) }& }1 ^9 X  z, Y7 L3 m8 }青柠，番茄，欧芹围边，装盘～～～) Q( T$ n% a1 h0 I* b' X7 j6 {( m9 |1 ?

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! ^' W3 ~4 w+ f* \远看近看，都像串串黄金麦穗－－－酱烤墨鱼花～～～