绿豆凉粉[7p]

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LEVEL 4(野外探险家)

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1楼大中小发表于 2006-7-27 20:44 只看该作者

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这个是唐河绿豆凉粉，在吃之前先放进冰箱里冰镇一下# ^8 d N' f: b, w4 _
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取出，揭去薄膜# Q& A2 j L9 X: w- P" |: |
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4 ^+ b: W! D! j- C8 S5 y5 |
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切片看看，一个卷一个卷的。

撒上青红椒块嫩荆芥尖

青红椒是为了打扮卷卷，荆芥是为了增味

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做好的拌汁' b- Q/ W, W, h2 j' ?( @4 O' x/ X

拌汁料：葱姜蒜水、花椒盐水、香醋、麻油、辣油、熟芝麻5 i( s$ c6 v( E
: |' L8 W3 b/ V

均匀浇上

ＯＫ，上菜～～～～! z' V; T+ @9 G# N) x) m8 R( x7 P6 t
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