原材料： ' V0 ?- Z# u6 y/ p

4 c; M* U: i8 Q8 {( b, p/ h　　鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
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　　调味料： 5 E6 h8 d1 ]4 W

$ R2 h7 {9 T; ]' j/ j; G6 w5 n　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 / R( s% z# d5 ^; P2 [
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　　制作过程： 9 `/ Y" w# Q3 @! D" l4 p
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　　1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
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　　2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
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　　3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

我最爱吃猪腰，
3 s: r8 g, |( G又知道一种煮法，thank u very much a