可乐排骨
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　　材料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
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# t+ u% m& X2 x7 a6 k/ T8 P3 F　　做法： / ?, n. s8 b: _: k& H

& v/ G) q' {4 |" ~$ R　　1.将排骨洗净切寸状，然后飞水留用；
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$ H% V1 C$ q( d- U; P* I" |" b　　2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入排骨爆炒； 3 @" |6 o4 J$ t; V( e. r2 p/ i

4 W. s! g! v5 E　　3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐； - Y' \/ r8 g/ L1 D, u8 ^1 U* ^; V" ?
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　　4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段% W7 `3 U6 f+ l2 y2 F

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  希望大家喜欢5 Z. e, {# H7 m1 U; F
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[ 本帖最后由 reds1314 于 2008-9-18 22:07 编辑 ]

不错不错，把做可乐鸡翅的方法转移到做可乐排骨，真是有才。

做法很简单，但是味道应该不错，鸡翅常这样做

我想我回家我一定做来尝尝看看吗不麻烦2 \* J$ R- f5 p. z9 i7 e
~大家相互交流

这种做法很新颖，味道也很独特，用啤酒也是可以的。

有新意的,这类还么看过呢,下了看看再说!!!