[炖汤] 火腿白菜汤

dophin1982

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1楼大中小发表于 2008-9-9 20:31 只看该作者

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火腿白菜汤

配料：: ~, z% S- l$ H- g7 p- C3 [
主料:大白菜(青口) 150克火腿 150克
调料:盐 3克味精 2克鸡油 15克各适量; |" X6 b+ t$ Y+ V5 e3 D- x- b5 }
火腿白菜汤的做法：% j( c8 {' n3 k6 A/ V5 L7 `
1. 白菜心洗净沥水，切成5厘米长的段，放进汤碗中；9 p# Z' O- E/ F$ J( T/ F
2. 火腿切成大薄片，覆盖面上；
3. 加入清水600克及味精、精盐、鸡油，上笼蒸约1.5小时，至菜酥烂；3 G; M5 Y; u, D- p. E9 @
4. 火腿香时，原碗上桌

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flyltt 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-9-11 09:02 只看该作者楼主怎么不把那个图片给我们发来分享一下咯，等待哦
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