看图学做“花卷”[图]
" o$ g* B7 |# S' j) S* B5 ^
$ z+ u6 i! Y* L" m$ v1 N8 u; ] F
【原料】
! B6 |" s+ l( A3 o; Q
" m/ N8 d0 s1 H$ M 面粉500克，油15克，葱50克，盐适量。
# ^0 w$ b7 V0 k- h; ~/ @
" ~2 b& z0 l' T1 \5 r
【做法】
' ?1 U& B( D" q
4 ~0 [5 A' ~( \" S ①面粉加水、面肥调成面团，发酵发足后加碱水揉匀；
- J" @8 [" E, t4 l! c/ ~2 f! H
4 V" }: N. u) {1 q- [. n% I ②葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起；
1 t6 s" G% a# i1 I3 A( c/ E$ w% W
" f% |- Z. f7 x5 l4 w1 o ③上笼蒸一刻钟即可。
0 |0 j5 w& s- K( Z2 I4 C8 t
B6 |' a* F. S; u5 Z 先来个成品：
8 M: D$ W2 b7 Z6 f0 j0 U( J( y. i
4 k+ N) L7 c8 }. }# P0 d* `
8 R+ l* P# K5 `( n
! ^4 h6 x" z! ^! K
5 X! x7 A. _( H& u' w5 a/ o* ?! k
& Z$ G, {8 n( M2 ~. K
$ L. d# J" w4 A* s. d h
4 Q0 N' B2 ^. Z S: o( C
4 q6 z- h# v7 U- M8 ?6 c
0 t' ?, H6 n; j% ^0 T% z: ^% ^+ }5 L0 r% V
5 t# w2 Y# Z( d% |+ _# z' Y9 Q3 V8 ~& T, i: K9 C
+ k! W3 c0 H2 c% x- e$ I
p+ S3 \; N- |. F% O3 l7 v) Q" {
: ~: h- J6 g+ \$ Y4 A; m
/ i& H. i: o& P' p( [1 F& J$ s
& E7 f0 R* h+ c5 |! o, J
7 k( H" ]& ~& e1 s/ v1 @" l0 [
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
