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原料：& Z% Q6 _% J- l1 `6 s2 d- A
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排骨700g、白糖20g、生抽50g、老抽10g、米酒20g、豆豉50g、蒜米50g、油30g。
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做法：
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0 J2 h/ U0 b4 P1、排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟（这些工作可以在焖米饭的同时操作）。0 i# P: ~5 f( x  ^7 q1 a* x2 N/ a
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2、准备一个大点的玻璃盘子， 豆豉、蒜米、油铺平，进微波炉高火3分钟爆香。
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3 @7 O* w$ p0 k6 x  m3、把排骨和腌料倒入爆香的盘中摊平，高火3分钟，取出翻动一下再高火3分钟。$ j- \1 @( n5 `- ~  u
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' C* _3 {: c7 f. d+ g5 H4、米饭焖好了，香喷喷的豉香排骨也出炉咯~。
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9 {3 v! z! r! x$ T2 x) p5、吃的时候可别快哈，还是细嚼慢咽来的健康，呵。* ?0 n- k8 x% s
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？
6 a" @1 ]- D8 }8 V, K: P. [/ S二十分钟就能熟透？我对此持怀疑态度啊，貌似没感觉微波炉炖肉快。

看图片非常有食欲，再搭配闷饭，只能说楼主是美食家。但不知道用铁锅烧出来是否可行，也许哪天自己试一下。谢谢分享！

相当好啊% V* M' A% X' h: X6 x7 s0 b
工序不复杂' u1 [/ D# N' e
适合现在做来吃

好象不是很复杂也，但不知道这么短时间，排骨会不会烂哦

不错呀,好看又好吃,明天就做做看,简单实用,爱吃

就是这么简单的吗?有点不太信哟,不过我想试下就知了