好久没有自己做小馄饨了
& ^( P2 @2 ]0 j
0 s% N. S; f( n5 K昨天下班菜场买点皮,买点肉
/ {5 R" x* f  j$ Y
5 |1 [: l$ f2 @* k1 h  o% b* k准备做小馄饨,今天可以当早饭* p' Q) m. `) k9 B! H4 K$ {( Z

2 D6 V; T9 g+ k( A材料0 @/ X! o: t. |  z; q- i& y' ^; V
精肉,现在的肉真是贵，16元一斤了! O$ o% n5 ?. k) Z
我自己剁，这样香一点
& z" _! s$ x; a- r7 R SPM_A1508.jpg (112.23 KB)( V' q. ]/ ~# y% s
2008-6-18 09:29( b2 R" W2 k5 m1 }4 j" n

6 I# v; Y4 p% `# t7 S
6 u7 z" \# J* ?/ y8 G8 f: `4 \
/ u/ u+ a2 R4 v; b) h开始包了
) @, n! h8 |. i& l1 R5 N  _ SPM_A1509.jpg (88.72 KB)
. g# I/ b. ?! l# v# E2008-6-18 09:299 ]1 v1 O" @1 J6 Z8 l

# m8 W  t! b5 l: Z: d
+ m: I% _4 ^! |; x9 t  @" t* N/ B0 Y5 K4 t5 @5 {1 F. C
然后随便一诌,就是了" `* y! m. z2 M1 v
SPM_A1510.jpg (103.78 KB)
$ w  Q# n9 o# c# N2008-6-18 09:29
4 h/ T$ Y: L- \: Q1 G! T
+ g) n* }5 w: |/ k+ z8 o$ H) b! P
+ D; E3 S5 M' N6 ?# A' d包了很多,但是包好了忘记拍
: k% V8 K5 R* o5 I就分成一小包一小包放在冰箱里,
& j( @) V; s6 v吃的时候拿出来煮一下,% J4 c$ h* N* X% R. m. Y0 \( Y
下面是今天早上拿出来的,冰在一起了
0 T  R2 {2 r% Z: L, U0 \ SPM_A1513.jpg (112.2 KB)2 ]5 Z; V# ]# [8 T6 S& F- R4 T
2008-6-18 09:29
! k, I  H8 l5 n9 _6 S2 V+ A
$ y$ y9 M0 f" n, E( C
, K  ?( ]& G' K' S8 e: d汤料我用的是海天下的排骨汤
( Z. u8 X6 o5 Y, E# `这样也简单,省的自己弄
* m4 ]$ v/ I- ?% M) ?! ? SPM_A1511.jpg (141.59 KB)
  k& L) e- e8 x4 `; T+ O2008-6-18 09:29; x4 @, b( \+ f. E
+ y4 _# f# ~7 H/ [, W* i
; P3 d; M! V+ m& ?4 R2 x
煮好的小馄饨+ N# M/ S; F+ x3 l9 V
还是看得出肉还是挺多的
5 G& Q: f7 f2 I% R味道还不错3 n( U4 V3 T$ s9 S. s

楼主的手艺真不错 看着就让人眼馋 是不是淋上点香油 弄点香菜 搞点虾皮会更香呀

懒人食品,有空的时候先包上,放在速冻室,吃上一个星期,呵呵!

呵呵，真可惜，冰冻后吃就没有鲜味了，前三张还是很诱人的

唉~
  {9 x, _6 e! X这年头肉这么贵，吃一顿好的胃是舒服了，心得疼半天。

太小了,肉应该多一点的,还是喜欢吃大馄饨,皮薄馅大才好吃

馄饨看起来皮比较的薄,肉馅做调的也不错.做完有种很想吃的感觉.