薯丁培根蛋[1P]

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1楼大中小发表于 2006-7-19 06:27 只看该作者

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薯丁培根蛋[1P]

薯丁培根蛋# i* t4 [( r! x/ z/ l

+ @ k: D2 x8 S3 V1 k0 q. Z) s) p) a! y0 ]) {
【菜名】薯丁培根蛋
【原料】, y3 e' W+ x" m0 J8 @0 K3 l
薯条125克、培根（火腿肉片）丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙% j" d6 {, p5 K' \* v
【制作过程】6 R! I, ?) Z( m% X
1、将薯条切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。+ `5 z8 V& H/ C: U
2、将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。
3、锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用
【特点】$ A, T3 O2 R2 Q8 y7 _' E
营养丰富,色泽鲜亮

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