蘑菇小丸子［组图］[7P]

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1楼大中小发表于 2006-7-19 06:25 只看该作者

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蘑菇小丸子［组图］[7P]

蘑菇小丸子［组图］3 d; H% P6 Z9 y1 ]* s4 L3 \' q

·配　　料: 蘑菇，肉馅
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* T7 {9 j4 H$ E9 `; Q3 h操　　作: 调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来.......
" i" Y" `- l- }4 k3 p: m  p2 T6 \0 A( l; t* @2 ~: L
把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里& b$ `  e% k. {; j3 W' l; b5 f# Z

" D6 y& \8 X  u+ U  b1 |& c背后也切和十子刀花....为了以后进味道
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油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的....
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肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮) `2 v8 j9 g% J0 `7 d! m8 c% k

% ]% X" Y1 n$ c) C1 t好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，，，，，
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