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原料：低粉50g 玉米淀粉20g 鸡蛋三个 白糖75g 蓝梅果酱4 l8 b- k2 A0 ]: r4 ~& Q3 X
做法：
3 J: ?* u/ |* Q* a# C  ^( i0 y2 o1、准备一张油纸，折成烤盘那么大，铺在里面! q; D+ r* S8 w& c7 n+ A
2、鸡蛋加糖打发，打到在蛋液里划8字，十秒内不消逝为止$ H0 D; ?% G6 {0 ^% v" r
3、低粉＋玉米淀粉过筛到蛋液里轻轻翻拌均匀; |/ L$ ^$ P9 R, X3 r
4、取少许蛋液与少许蓝梅果酱拌匀，倒入挤酱瓶中. \! X4 K5 X- z8 ?  R' n
5、其余的蛋液倒入烤盘中抹平
2 E& M! x# k5 k: Z6、用挤酱瓶将蓝梅蛋液挤在烤盘的蛋液上，用筷子画出花纹
4 i1 ~: R/ F& B  s# @7、烤箱预热，220度烤10分钟  e) f5 L, G& H: L, h: s
8、将烤好的蛋糕片倒扣在厨房用纸上，卷起来晾凉
$ V9 L2 r1 q9 y5 W, J+ g' P9、打开蛋糕片，抹上蓝梅酱，再次卷起，按需要切成块即可。

这就是蛋糕房里的那种？自己也能做？8 P! D& |/ j: q1 X- H) H* J5 A. p
太让人惊喜了！