[热菜] 汤菜 鲜菇腊肉白菜锅

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# M. L4 m6 S3 L3 ]6 O; V" _0 u这是一道汤菜，鲜菇和腊肉白菜一起煮，不油腻味道鲜，还有腊肉的香味！
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    喜欢吃腊肉的，可以多放一些，这样味会重一些。
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    原料：
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    金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒6 j+ `8 a; Q! x+ c- O4 j& H7 D

- q- D6 s0 Y2 R" U+ N0 A7 X    葱一段、姜3片
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( w) p/ F5 x& Z, W    调味料：
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    盐、鸡精
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做法：& L) o+ S4 I) {3 ?! w' H
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    1、金针菇去根切段，香菇，蘑菇掰成小块，白菜切粗丝，腊肉切片，葱切段
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! c9 {! ~* o% f: _* X    2、锅里加水烧开，放入腊肉汆烫捞出/ n& r* k, |! [) @) A

! B% m+ o1 }/ D, i) `  S3 R2 O    3 锅中加水煮开，加白菜稍煮，随后加红枣，枸杞腊肉煮5分钟! x8 W' s* o6 b  b% C& D2 v
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    4、放入葱姜鲜菇，用盐鸡精调味即可