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[主食] 父亲节 照烧鱿鱼筒酿饭

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父亲节 照烧鱿鱼筒酿饭


  J" g' i9 k$ f今天是父亲节,做了一个爸爸喜欢吃的菜,照烧鱿鱼筒酿饭,借此说声:“爸爸,我爱你!”, S) d1 w" }; a
, M: }/ |6 Z4 q
       材料:* P" d$ w. |, r) V# a/ z
       鲜鱿鱼2只、粘米半杯、糯米半杯、青椒2只、红椒1大只、洋葱半个、冬菇4朵、叉烧1两、姜片/ v9 @2 N3 t- D/ v( j8 O& E

; ?1 Q% N0 t: g1 W, s8 w做法:
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$ p! {& M/ b1 D  Z       1、粘米和糯米混合洗干净,加入适量的水煮熟
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       2、鱿鱼收拾干净,冲洗后沥干水份,加入姜片、料酒和酱油腌半小时
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8 y% h7 {3 e+ c7 j       3、冬菇泡好切粒;青、红椒、洋葱、叉烧切粒
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4、锅中加少量油烧热,把所有粒倒入锅中,加适量盐爆香9 R; Q4 w" ^( b9 ~3 h7 {9 O7 F. K

2 L0 v9 k* W9 y' I5 w" h3 t       5、接着把煮好的米饭倒入锅中,加入浓缩鸡汁和调味料炒匀
4 l$ k- v) [1 l+ m! N% {
: @/ D$ P9 [. a8 C- |       6、把炒好的米饭酿入鱿鱼筒中,边酿要便压实,尽量酿得紧实一些7 E, j4 A# X* L. |4 b8 s' Q; z
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       7、鱿鱼筒表面刷上寿司酱油,放入烤箱200度烤20分钟
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. B: S* o$ @- {5 B       出炉后用刀切成一片片就完成啦!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-6-16 12:59

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好东西,可惜我家没烤箱要不就做给老婆吃了,

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市场上买的鱿鱼基本上都已经剖开了,没法裹。不过还真让人流口水啊。

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看起来很好吃啊- n. A5 L" M* D% o3 J  d& l
可惜没有烤箱啊7 h- I& H' S% k/ W/ A; x+ S
不知道有光波功能的微波炉能不能做啊

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恩这道菜不错也很简单有空也去做下给我朋友吃,谢了

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有点像是日本人的哦看样子不大好弄哦这个东西

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