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- S* m, m* R% K% S* P材料：3 O. v0 a: A8 a# x
土豆500克，葱花5克，盐2克，咖喱粉3克，糖8克，色拉油25克，味精适量。. ~) K, o0 ?4 P& }
做法：$ b$ j# n, ?) |8 \, F# h
1、土豆刨去皮切小方块，咖喱粉放碗中，加少量水搅成咖喱汁。+ ~" {( Z+ T$ _& [+ e( v, x
2、铁锅放油烧热，放葱花爆香，倒入咖喱汁烧开，放土豆、盐、糖、适量水，加盖焖烧。见土豆酥熟后，加味精出锅装盆。( l1 }  J0 N' F2 z: ]& v
特点：
! U( i+ ], E6 u+ s5 @色泽金黄，吃口酥粉，味道咸鲜中带咖喱香辣。
7 @, A  l: ^3 p7 u# J提示：" i  K/ S; M8 S. f7 Z$ R3 W( ?
选购土豆时应选当季新上市土豆，如土豆已发芽或表皮呈紫青色，均不宜食用。烧煮时加几滴醋，土豆不易烧糊。

嗯，回家去试试，不过不是今天

支持,我就喜欢吃土豆,谢谢了!!!

土豆一直是我喜欢的东西，特别炸土豆条．

这是一个不错的菜,中午我就做一下,谢谢发帖!