京葱爆鸡翅尖
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材料：鸡翅尖半斤，大葱一根，辣椒一个，蒜、生抽、糖适量。
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做法：
+ a! {% Z# d" [% e$ I* o. `1、起油锅，爆香蒜头，中火下鸡翅尖煸炒3分钟。) N- M9 J& H" L* \; T' a( W  Q' E
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2、加入大葱、辣椒一起炒香。
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3、加适量的水，加生抽、糖稍微焖1分钟。+ K  e0 \1 v7 Y/ M- p& V
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0 j* s4 o* O- w/ k  M4、香喷喷的京葱爆鸡翅尖出锅了。呵呵，倍香！

这个开始应该腌一下可能会更好吃吧.9 |; N- V; ?! g: \+ @) v8 }5 e
觉得煮的时间也有点短.* z) k) }$ j! L. P) Y6 j3 ?
不过这图上出来的菜看上去倒是火候十足的.

楼上正解,不腌无味,多煮少嫩,既是爆炒,二分出锅,放点辣味,意由未尽!