/ d# e5 _- \7 E0 r; W" W' e) x

& u9 I0 m$ X) I+ _( s+ \    平菇牛肉豆腐
2 u: x( D3 o# G- q  i2 C7 _& u3 |# f  g8 s2 f" ^

9 W3 q" A2 A* C. J2 ]$ E. Y" P6 g
% `% t, o$ e) J3 Z5 y) @9 `
8 a/ @$ j, s5 p, L. N- _) F3 S    主料：平菇' R- T" v, L, L- [# I) x* B! d

. Y" K$ V- s) K5 k- Z$ N: C/ o5 `" d4 `
0 X% w1 r" }0 L5 x

7 G7 ?; V, k1 S3 X- _( h) z/ P5 V! U( I
    辅料：肥牛、豆腐、香葱、洋葱
; J7 r, L$ n, ?
) g9 z2 {1 }' x1 J) O
1 ^( x) `* B0 N" ?
, a6 P1 z0 r, I, P2 M4 n  P/ [; ]5 R& b, B- _5 m7 H7 T
) d! K, f7 L8 w
    调料：盐、白糖、胡椒粉、生抽、白酒7 w) O3 d1 h2 s- y2 q
( S2 d& \3 T/ a% w, D
) t) O" K9 X3 A* Q1 w# N. ?

& F+ C! t" L+ q/ D: @: G$ U+ L7 J5 R0 [  E
( Q2 d$ R/ ~* R1 u
    烹制方法：
  p8 b) k1 ], e' n$ L
+ Q0 [' _9 g# ]1 E0 P& A& a
+ D4 b1 x8 l/ [' A7 M% {+ I  p+ [& a( C. L& f& J, t; C

1 l5 B& i+ U: p/ Y5 o  F* g8 v0 A/ J, Z" q0 D
    1、将平菇撕成条，在淡盐水中浸泡15分钟备用，豆腐放入热淡盐水中浸泡15分钟；( P8 f% m6 \7 {6 E  v: P$ i
+ ?; I2 f$ j' [6 R, a

8 ]0 b1 R! `; R% p8 q9 R/ p2 |; p& ]. z# ?0 k

+ R* v$ }- i% N8 [% ?7 `$ y: Y9 \5 W" V) _2 ]; r3 }
    2、电压力锅中加少许油，将洋葱丝放入煸香后倒入适量热水，放入平菇、豆腐、生抽、盐、白糖、胡椒粉，加盖炖2分钟，开盖后放入肥牛滑熟，滴少许白酒，出锅后撒入香葱末即可。) [! Y- q8 w# z. t/ X. q5 R

: Y# _+ F' ]. V( L1 N9 @$ J; p5 f0 Y. K7 }% M( r
- t3 G: n2 ]% ~' f

) x( O7 ?4 J' y, R
8 V& D" D/ U) J2 G( H! \    特点：营养丰富，清淡爽口。
4 Y1 A5 y! s1 C0 k' W, H3 [你的点击就是对我的支持

嗯，这个汤很好喝吧，呵呵，谢谢楼主的好介绍啊

汤是好东西,喝汤对人身体特别有益处,回头做做试试.

能不能用插电火锅代替电压力锅，真想做做看，谢谢楼主分享！