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2 t- N( M' R, |# Y# j. C. ~材料很简单，如图：
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* i: c. |% V7 a步骤一：4 M) n- w% \4 f, d. \

/ v9 o, r7 M0 h" k* S: P1、鸡蛋打散，加入适量的盐、味精、料酒；
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( F2 T& e2 }8 y$ ?" X3 n2、倒入一小碗面粉，和成糊状（不用加水）；
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6 A9 W/ F, `% D9 h7 ~, h' s3、把苦瓜切丁加入碗内和均匀。
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& l8 p' G8 }* S) x, v0 _7 |# A$ m, A; a) @) }+ P* ~  {
步骤二：
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锅内加入适量的油烧至7成热（注意：油未热的时候不要如果炸，不然要沾锅的）；
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/ G  [! g* c  |把准备好的苦瓜鸡蛋面糊用勺子舀如油锅炸至金黄色。* R! C6 x# k$ `1 \: B7 w- ], ^
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出锅后控一下油就可以食用了。- d$ \! ^: Y! ~) P4 [; Y4 _3 J; O

) z9 _) @1 n1 ?1 k; ]4 V

不错,就是不知道味道怎么样,如果苦瓜换成别的蔬果可能好点

看起来还不错
. q/ p+ R1 N( p3 |6 {就是不知道吃起来怎么样？0 B+ L5 }/ \. P+ M/ l
很油腻不？

以前从不吃苦瓜，不过后来越吃越发现原来苦瓜是很好吃的蔬菜

苦瓜炸着吃，不知道还苦不苦，夏天吃苦瓜对身体好啊，建议多多吃苦瓜

我始终不习惯吃苦瓜,不明白这么苦的东西有人却喜欢吃.

苦瓜炸着吃.还没吃过.今天看了楼主介绍.受益多多.

这个想法很新鲜啊，不过就是不知道味道怎么样