现代人工作忙碌,经常吃外卖,饮食往往会很不均衡,身体状况也会越来越差。如能轻松简便的煲一锅美味养生的滋补汤菜,那可就能让您好好地调养一下身体了,也能使您的工作更有活力。
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鸡肉豆腐蔬菜汤的养身功效 利用蔬菜、肉类、菇类、豆腐等融合所做成的汤品,一碗汤就能让你吃进满满的营养,还有美白润肤、增强免疫力作用喔!
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材料
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7 k9 Q1 d- M1 q; ]鸡肉................................... 200克
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) c: T2 b1 p. x; ?7 `! I! O. u冻豆腐................................... 1块
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( A7 c/ I% r& i$ P$ L j西红柿................................... 1个
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大白菜.................................. 50克
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- K# g+ ^) W, A秀珍菇.................................. 50克
5 j* E! j. O9 v# o. D2 C+ X
# _8 B; [3 x: T$ S9 v- v; j洋葱.................................... 20克
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水............................... 2000cc(克)
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调味料
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9 ]1 G$ @% i' ]盐...................................... 少许
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作法
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1.鸡肉洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净;秀珍菇洗净,备用。
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9 P" |5 o% {: C8 B) e2.西红柿、大白菜、洋葱洗净,切成块状;冻豆腐切成块状,备用。
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( w1 M8 S) g( t+ A7 L' l0 C3.取一汤锅,放入水2000cc(克),以大火煮至沸腾,转小火加入已备好的鸡肉,煮约20分钟。
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4.将其余材料放入煮鸡肉的汤锅中,以小火续煮30分钟,起锅前加入盐调味即可。
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, C9 L( q$ _' _4 U1 a养生功效
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利用水果、蔬菜、肉类、菇类融合所做成的汤品,一碗汤就能让你吃进满满的营养,还有美白润肤、增强免疫力作用喔!