推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 苹果派

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

苹果派

先来个做好后的效果图
+ H8 f3 _/ R; L% Q2 ^0 L# M4 |- n, Z* Z5 I) ]! b) j
7 A0 j" L5 l7 Z2 x+ @) m
原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。* W! H7 z$ {( r1 N5 x$ d

; Q0 w6 p9 o+ h1,苹果切丁7 }9 U4 }) p* E; F! \

% ]( v( g* j; ]# M4 Y8 L  @6 b
9 J& p* g! I4 h2 {1 \2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。
( @  x  g  i+ \煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
2 J  w0 S7 t3 Z3 `6 y. ]0 ~3 `0 R3 K: O5 n
9 m- g" y! V6 U
3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!$ q3 i0 ~" i- Z! i
& ]5 |7 W4 F0 t
盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。* ]3 A3 Q9 r0 _' O% P
看,就是这样稠稠的。  \, ]' A9 T) y$ W* a8 G9 @8 k. F1 l
* u5 H: \  u+ Q: k
4 Y# ~  l- b. [% |3 T8 E8 ?9 C4 s

/ O, r( `" h5 J9 w* M5 J$ a, i+ I( R; ?
4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。6 V6 W6 i, }1 o; O0 G4 i  Z' U

  V) v9 P9 A; R$ L, ~& @; W' ~# Y( m" z% s
5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
! o; r, i  Z' r" I9 x7 J0 Z' ^, M
2 N) C' A6 c$ ~) |
/ |9 `( Q5 \+ T  C
1 Q. x! [( O: p1 h6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?; c4 x2 @* V9 K' j
; s1 m5 h: h- I1 H1 U8 w4 a: P1 G. \
+ X$ L: Q: w, z$ a$ f; b2 m! q
7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……* p1 d+ A, M) B  d

& f0 w1 f/ {$ ^0 x: j3 t/ E' G, U/ a, r3 k. S3 G* p1 J7 Z4 V3 d2 k
8,好了,第一个已经出锅了!!!
1 K( l9 i) s7 Q1 r% k
6 E4 g* d* N1 |6 s
9 t& a( e: B5 h8 w- @6 f9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!' ?2 H. w+ _# N, g1 Q7 C# H

4 r2 E$ Z2 u" T5 b/ J9 O8 D# E' r/ e* \& n3 C
10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
3 W, D- J' c1 F% v* Y- B. l+ g* R: E! C! l9 u7 p. l
可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿
8 ?: q7 n+ i/ ^  e
* l' \  }, f) [5 D, l成功了
  p# E0 d$ I# U' @2 a. I1 L7 ~8 i  w  M% b; U

" O  Y& W5 z, h$ W, W) m2 E, E& R- g8 U& c
总结:
- r1 U' o  S: H/ Q) k* U% {6 N! M1 E, V/ V; s
1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!" x( ~3 a, J5 L& Q' S

( S: Q7 K, `) z, k/ v% p- D% e2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。8 N" b8 E1 Y5 ~5 G

3 a* r2 T  q# M* A4 w; w8 a3 o( O3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要小火温油!!. K( j1 B- r: F) Q' S5 K* n; f1 m( B

$ p/ M# d7 q6 R# D4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-16 21:37

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

谢谢楼主,不管味道如何一定试试,希望好吃,偶不喜欢甜品。

TOP

楼主啊,你有没有香芋派的做法啊!这个太酸啦!

TOP

简单实际,看得懂有好作,材料有好找,我喜欢,那天做做

TOP

俺逛遍麦德龙,咋就没找着春卷皮儿呢?是不够仔细,还是各地配货不一样啊?* b+ d+ Y5 @( x3 U3 w
0 [1 Y/ f8 y: X, a" P+ t9 F1 r
很想试试,看着就觉得美味呢

TOP

看上去做的还是很成功的嘛,照这个方法,香蕉派之类的,都可以做了哦

TOP

楼主的总结2  稀和稠是对的哦?没写反么?   个人以为稠的会比较不会干 . 稀的话会流干 . 楼主的经验说是什么 ~

TOP

很有创意啊,小朋友小妹妹肯定都喜欢,不用到麦当劳去买了

TOP

谢谢楼主分享.看上去就很好吃的样子,不知道不用春卷皮,用别的可不可以代替啊

TOP

其他的超市有卖春卷皮的吗?我们这里好像没有麦德龙,再问一句,馄饨皮行吗?

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-26 21:17