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[凉菜] 【转帖】柠檬马蹄

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【转帖】柠檬马蹄

材料:柠檬一只、冰糖适量、去皮马蹄适量。
/ U- ?; W$ ?% ]0 E+ p% u" ?7 C5 l9 Z# M做法:
( A  Y  x* c, p' p% C  R: Y9 [+ u1、锅里放适量清水,加冰糖煮开至冰糖融化,然后关火待糖水变凉。
( [9 X. S9 }/ a% @2、等待糖水变凉的同时,开始榨柠檬汁。柠檬一切两半,先切三片薄片,待用,其余的全部榨汁待用。
' S) }8 P. V4 @3、将去皮的马蹄洗净放入糖水中浸泡,再将柠檬汁连同柠檬薄片放进糖水里,然后用保鲜膜封住容器口,放进冰箱里冷藏。( r9 S/ A( u: i
4、隔夜后,取出装盘即可,味道比起在饭店那次吃的原版显得酸味有点不足,下次再做的时候,我试试放两个柠檬汁的量。. y: \  r+ w4 p, V- `/ J
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材料:柠檬一只、冰糖适量、去皮马蹄适量。& \8 B% F# Q  I% S; _

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2、等待糖水变凉的同时,开始榨柠檬汁。柠檬一切两半,先切三片薄片,待用,其余的全部榨汁待用。
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3、将去皮的马蹄洗净放入糖水中浸泡,再将柠檬汁连同柠檬薄片放进糖水里,然后用保鲜膜封住容器口,放进冰箱里冷藏。
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-15 10:42

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这个做起来方便, 可惜我这找不到马蹄, 江南叫荸荠. 小时候特喜欢.

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