芽菜肉末做法：9 h4 [' p/ l# I% K0 ]" M7 |

7 p6 t. m: \3 T材料：( n- V7 j- }( z" B1 C* N
猪肥瘦肉末200克、芽菜50克、料酒10克、混合油(菜籽油加化猪油)20克、甜酱15克、精盐2克、鲜汤100克
0 L+ |; \; l9 T, q, D# n
2 W! r" F# O4 ~9 a8 G8 @! M做法：
! r. i0 q% G) z" b3 f8 U炒锅置中火上，下混合油烧至五六成热时，下猪肉末炒散，加料酒、甜酱、精盐和酱油炒香，掺入鲜汤烧沸，起锅即成。* w2 `7 Q. ?! n* @$ _$ I

, @! z7 Z; j0 F3 r( N- A9 c7 z- n& Q6 g. O0 ^) _. j0 h
( Y0 V$ ~( f+ _0 [2 `: x. W
做法：
8 w0 m- b( r3 U, M/ Y1、用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜洗净待用；
: c7 F6 G' M+ z5 Z; Z) T1 r6 ~! U
, j- E# ]& o5 }2 a/ g3 O6 j
+ a6 e% H2 l* @5 s( d. n2 {
2、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用；
; {2 G( B. H7 a" m  X5 s0 x, B1 ^% n. D- V* e6 E; }' K$ @
0 S8 }) t+ L6 t4 p8 U& e. X  g2 f
$ q, {2 |, P" f
3、锅内加足够清水烧沸，将面条抖散放入沸水锅内，用中火煮熟（无白心即可），再加入青菜烫熟；; O9 ~% g0 Y8 m# g+ n
& ^; H  f' C7 E/ R: q
% S, \8 [  D" I+ L1 t

4 F9 Y( F, J/ W+ s9 Y% }4、将面条捞出沥干，放入调料碗中，再舀上芽菜肉末料即成。3 G* x5 \. G/ {' D
# J! k% {  _& s' j& G

素？ 这也太搞笑了
7 s( l! ?! t! C. ~+ ~: e明明是肉。 寒一个

最好一幅图还不错，自己弄的图不好看，让人没食欲

炸酱面，找了你很久了，平时嘴馋只有去面馆，现在可以自己弄了。谢谢楼主

我自己做过一次，味道还可以，就是没有做过这样味道的，今晚试试