挺简单的做法，方便易上手。
) n9 C' @9 R0 y& d7 `+ y琵琶腿热水烫一下，毕竟自己吃的东西卫生第一。
  r$ X9 W" R! Z. K然后用李锦记的酱烧鸡汁、料酒、葱姜蒜片、花椒、大料腌一下，依据个人口味可以加糖、盐、辣酱等调味。2 b9 C8 M8 _9 c  E% g
腌制一个晚上就可以进烤箱了，烤前在鸡腿表面刷一层蜂蜜，先用150度烤25-30分钟，这样基本就可以把鸡腿烤熟烤透，然后170度烤5-10分钟，这样表面会非常酥脆。
* [6 _5 f9 g! w( @这个做法还可以烤鸡翅。3 Y& M  a; Z* s4 n

$ T8 K$ ?. K. |% W. _& n& ^[ 本帖最后由 luckpirate 于 2008-5-3 00:49 编辑 ]

刚买了烤箱 楼主还有别的介绍吗 期待........

请问蜂蜜的作用是什么，烤出来是甜甜的吗？