查看完整版本: 聚三鲜

聚三鲜

菜系：川菜
yg/F1@f h,bY 2dS O%rm
    用料："T(Dba0Dy,C5T*E

T6aM4B{I"q+C     鲜藕1节，胡萝卜50克，荷兰豆50克；盐、葱、姜、蒜、味精各适量，醋、花椒油各少许。I[,g:_
u-SZ!C/E4N


S.B!G
R#x!d2q     制作方法：
$U:SRy_3Q[^ J
w(Z*y'?H0o5}*wj}     1、鲜藕洗净去皮，切成菱形薄片，胡萝卜、荷兰豆洗净切成菱形片。
'Ea
e$qEYH6].h;c [img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-03/07/xinsrc_0820302071437695230668.jpg[/img]
#Vz9E,OA(_e     2、将上述原料过水焯熟，控干。
.B R C l&R
v7lo tP~*l&SIX0ti
    3、锅热后放油烧至7成热，放葱、姜、蒜末煸炒出香味，放入焯好的藕片、胡萝卜片及荷兰豆，加醋、花椒油、盐、味精稍炒出锅。
s(E1P0Q)tY!o
Tv ]:xWKkB     特点： l,c,s?,xQ9_`
2d0N:TK-bz_)K;n`
    鲜藕有清热凉血，生津益气的作用，对有心烦、口渴、口苦、易饥饿表现的糖尿病患都来说是最佳食品。

这个菜不像是川菜，看上去一点也不辣，应该是很养生的一道菜

看起来很不错的样子，明天也要试试这道菜！

这道菜名字起的挺好的，做起来也比较的容易，不过要是楼主可以亲自做出来，再有个个步骤的图片就相当的好了。

看上去很清爽，应该味道不错，下次一定要试试

这样做出来的味道不错呀！我刚按照上面的步骤做完，很好吃！