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★酱油烹鱿鱼★

成品：
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用料：1`7Of:wX3zM1w_9h;`
　　1、鱿鱼一个七两（整理干净后约半斤）。`Fh"x9CP:?
　　2、海鲜酱一大匙。
:AY\b7_j Lc 　　3、熟白芝麻一大匙。`&}ARF)o h(e$\4N
　　4、辣椒粉一大匙。
V!I5F9} DT 　　5、花椒粉半咖啡匙。
*ewD!Xv4j;Qt~E 　　6、酱油三大匙。
S/J6CJ v#Gi4s 　　7、盐适量。5`@(J-IM
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做法：Y7o;H5Ec
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1、鱿鱼剖肚，去内脏，清洗干净；将鱿鱼头切下整理清洗净；撕去鱿鱼表面的黑皮。O6u*q @Z
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-f` m:T9r 2、在鱿鱼上斜切网状花纹（小心不要切透），再改刀切成菱形块；将辣椒粉、花椒粉同放一个碗里拌匀成味料。,x2Q$GF#e5?A
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Nb ~`#wo 3、将盐、酱油鱿鱼里拌匀腌十分钟以上。5t?WO |+W*j\
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4、锅中放油烧至六成热，下鱿鱼炸约三分钟至熟。+g(h*DQ#IG
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5、捞出沥去油分。
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6、喜欢辣味的可在装盘后撒上辣椒、花椒粉味料，不吃辣的配上海鲜酱蘸食。我是将辣和不辣的各摆一半。
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近些。8w#vLN9|L)h
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再近些
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ViQMn| vx(^m 要忍住口水
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9M'BUv'h9Q:J.{ 不行了，瀑布口水。。。。
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太诱人了，看着就想吃啊。回头我自己做做看。谢谢了

觉得还是不放酱油腌制更好些?.f&J2E D2c%u"zE
这个和铁板有的一比

满漂亮的，就是油炸的，感觉可能有点不健康。

注意鱿鱼切网状纹时,一定在第三张图那一面切,不要搞错了,否则炒不卷的